UPDATE bei Wamperling – was gerade los ist
Bei uns verändert sich gerade einiges. Deshalb möchten wir euch kurz und transparent auf den aktuellen Stand bringen:
1. Wirtshaus & Biergarten
Der gastronomische Regelbetrieb in Wirtshaus und Biergarten wird aus wirtschaftlichen Gründen am Standort Meilschnitz nicht wieder aufgenommen. Stattdessen konzentrieren wir uns künftig verstärkt auf Events – in der Region und darüber hinaus. Unter anderem stehen bereits die Biermeile in Mitwitz und die Genusstage in Rödental Ende August auf dem Plan.
2. Brauerei & Bier
Unsere Brauerei steht aktuell aufgrund technischer Defekte still. Die Reparaturen laufen bereits. Und keine Angst: Durch ein neues Projekt geht auch der Bierverkauf schon bald wieder los. Mehr dazu gibt’s, sobald wir soweit sind.
3. Pension
Unsere Pension mit Einzel- und Doppelzimmern bleibt natürlich weiterhin das ganze Jahr über ganz normal geöffnet. Übernachtung bei Wamperling geht also wie gewohnt weiter.
4. Neue Projekte
Unser Fokus liegt momentan außerdem auf mehreren Projekten, die unabhängig von der klassischen Gastronomie sind. Einige davon brauchen allerdings noch etwas Zeit, bevor wir sie euch zeigen können.
Kurz gesagt: Es geht weiter – nur ein bisschen anders.
Gutscheine sind natürlich weiterhin auf alle Waren und Dienstleistungen anwendbar und behalten Ihre Gültigkeit. Also besucht uns einfach auf einem unserer Events oder bald beim Bierverkauf.
Danke an alle, die uns bisher begleitet haben und auch weiterhin dabei sind. Wir halten euch auf dem Laufenden.
Wamperling – Wild. Regional. Echt.
Unsere Pension hat weiterhin normal geöffnet!
Das Gesicht hinter Wamperling
Thomas Sommer (geb.06.01.1988) ist der Gründer und Inhaber von Wamperling. Geboren im unterfränkischen Aschaffenburg lebte er den Großteil seiner Jugend im Odenwald. Für sein duales Studium zum Bachelor of Science in Weinbau und Oenologie und seine Ausbildung zum Winzer verschlug es ihn dann vier Jahre in die Pfalz. Anschließend begann der Arbeitsalltag in der Getränkebranche im mittel-hessischen Gießen. Dort gründete er 2019 eine kleine mobile Brauerei – als Prototyp für sein jetziges Projekt. Seit Mai 2020 lebt er mit seiner Frau, der gerade geborenen Tochter und Border Terrier Rocky im wunderschönen Meilschnitz, wo er mit dem Erwerb des ehemaligen Försterhof das Projekt Wamperling startete. Im August 2021 wurde dann endlich eröffnet und seitdem versuchen wir unseren Gästen immer wieder neue Erlebnisse, Events und Veranstaltungen zu präsentieren. Wir freuen uns auf die nächsten Jahre und viele spannende Projekte!
Inhaber Thomas Sommer
