Handwerklich hergestelltes Bier

aus unserer 3hl Mikrobrauerei


Wamperling Hell

Untergäriges Lagerbier

Malz: Pale Ale Malz, Münchner Malz, Karamellmalz

Hopfen: Magnum, Simcoe, Amarillo, Mandarina Bavaria

Hefe: Mangrove Jack Bavarian Lager

Zusätzlich kaltgehopft!

Ungefiltert, unpasteurisiert, naturbelassen!

IBU: 15       EBC: 14,5       Alk ca. 5,2 % vol

Stammwürze: ca. 13,0°P

Geschmack: süffig, fruchtig, sau gut!

Speiseempfehlung: deftige Brotzeit, Gegrilltes sowie mediterrane Küche

Am Besten zu genießen im hauseigenen Ausschank

Vor Ort hergestellt aus hochwertigen Zutaten und regionalem Malz
Aus der hauseigenen 3hl Brauanlage

Freuen Sie sich auch auf unsere Saisonbiere wie Bock, Märzen, Festbier

Alle Biere werden vorrangig im Wirtshaus und Biergarten ausgeschenkt. Auf Vorbestellung besteht ab Herbst die Möglichkeit Fassbier in 10l (mit bayrischem Anstich) oder 30l Fässern abzuholen.

Eine Flaschenabfüllung ist geplant. Nähere Infos folgen bald!

Unser Versprechen

Wir setzen unser Vertrauen ausschließlich in Partner und Zulieferer, die frische, nachhaltige und natürliche Zutaten und Produkte aus der Region liefern.

Thomas Sommer, Brauer und Inhaber

Unsere Philosophie


Wir verfolgen einen ganzheitlichen Qualitätsansatz

Von der Auswahl der Zutaten, über den gesamten Herstellungsprozess bis zum fertigen Produkt


BESUCHEN SIE UNS

Edgar-Müller Str. 35
96465 Neustadt bei Coburg

ÖFFNUNGSZEITEN

Fr. + Sa.
ab 15 Uhr (Küche: 17-20 Uhr)
So.
10 - 13 Uhr (nur Frühschoppen keine Küche)
Mo.-Do. geschlossen


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